초간단 가성비 떡볶이 만들기

떡볶이는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 입니다.

어렸을때는 집에서 엄마가 자주해주셨는데, 독립하고나면 혼자 해먹자니 귀찮고 번거로워서 배달을 시켜먹게 됩니다.

하지만 배달비도 만만치 않고..가격에 비해 푸짐하다는 느낌이 들지 않기 마련인데요, 만원 남짓한 가격으로 맛있는 떡볶이를 간편하게 만드는 방법을 설명해보려 합니다.

* 총 11,000원 정도 재료비면 두번이상 해서 먹을 수 있는 양 입니다.

* 간장, 설탕, 고추장과 같은 재료는 기본적으로 있으시리라 생각하고 가격을 기재하지 않았습니다.

조리 방법은 다 넣고 끌여주시기만 하면 됩니다. 다만 조금더 조리시간을 최적화 하기 위해 아래와 같은 순서로 진행하시면 길어야 20분 정도에 완성 가능합니다.

1. 납작당면을 미지근한 물에 불려줍니다.

2. 삶은 계란을 넣을 경우 끓는 물에 계란을 20분간 삶아줍니다. 20분이 지나고 나서는 찬물에 넣어 식혀주면 껍질을 벗기는 것이 수월합니다.

3. 물을 적당량(스타일에 따라 차이가 있겠으나, 저는 400ml 붓고 졸여주었습니다.) 간장, 설탕, 고추장과 파, 양파를 넣어줍니다.

4. 소스를 끓여주면서 떡을 넣고, 당면을 넣어 국물을 졸여줍니다. 물이 너무 졸아들어 없다면 조금 추가해 주시고, 너무 많다면 졸여주면 됩니다.

떡볶이 완성!

저는 당면을 늦게 불리기 시작하기도 했고, 물을 좀 많이 넣어서 조금 오래 걸렸습니다.(25분정도)

이 글 보시고 떡볶이 간단하고 맛있게 요리해서 드시길 바랍니다!